2016-03-11 外食
世界の外食産業の市場規模をグラフにまとめました。北米が最も大きな市場で、西ヨーロッパは世界市場の19%を占めます。アジアとオセアニアを合わせると、世界全体の外食市場の27%に達します。
■ デジタル化・AI時代の 欧州・ドイツの立ち位置 (競争力と有力プレーヤー)
■ ハノーファーメッセの講演資料 ドイツのIndustrie 4.0を巡る現状
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*** 特別インタビュー *** 英EU離脱と知財分野への影響
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